Dolcetto d'Alba DOC 2017
Piani Noce
Parusso Armando

Dolcetto d'Alba DOC Piani Noce

Charakter: Rubinrot mit leichten Violettreflexen kommt dieser fruchtige, ausgewogene, frische Wein daher. In der Nase zeigen sich recht kräftige Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Himbeere sowie etwas Kirsche, Dörrfrüchte, Vanille- und Kaffeenoten. Im Antrunk ist er trocken, harmonisch, recht weich und schlank, zu den Fruchtaromen kommen eine Spur Zitrusfrüchte und präsente Tannine sowie deutliche Röstnoten von Biskuit, Kaffee, Toastbrot und Rauch; der Abgang ist angenehm mittellang.

Eignung: Ein schöner Begleiter von Fleisch- (auch Wild) und Gemüsegerichten aller Art, insbesondere in Kombination mit Pilzen, der auch zu Lasagne, Pizza und zum Käseplättli hervorragend schmeckt.

16.00 CHF

Inhalt: 75cl; Alkohol: 13% Vol

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Dolcetto d'Alba DOC Piani Noce

Der Name Parusso steht für ungewöhnliche, neue Wege auf der Grundlage bewährter, zum Teil vergessen geglaubter Methoden und Traditionen. Die Geschwister Marco und Tiziana Parusso haben das Unternehmen in Montforte d'Alba vom Vater übernommen und führen die Tradition fort, tief verbunden mit den eigenen Wurzeln, aber stets unkonventionell und innovativ. Hinter jedem Parusso-Wein stehen harte Arbeit, bedingungslose Leidenschaft und das Streben nach höchster Qualität und stetiger Verbesserung. Heute stellt das Haus Parusso sehr elegante, harmonische und seidenweiche Weine her, deren starke Persönlichkeit die gesamte Erfahrung, das Wissen und die Werte widerspiegelt, für die der Name Parusso steht.

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