Côtes-du-Rhône rouge
AC 2015

E. Guigal

Côtes-du-Rhône AC rouge

Charakter: Fruchtig, gehaltvoll, nachhaltig, ausgewogen und frisch kommt diese rubinrote Cuvée mit leichten Violettreflexen daher. In die Nase steigen recht kräftige und intensive Düfte von Brombeere und Cassis sowie Kirsche und Zwetschge, dazu Gewürznelke, Lakritze und schokoladige Noten. Im Gaumen ist er trocken, rund und harmonisch, mit präsenten Tanninen, ausgeprägter Beeren-, Röst- und Gewürzaromatik, einer Spur animalischen Noten und einem mittellangen Abgang.

Eignung: Geniessen Sie diesen Wein zu Salami oder anderem Trockenfleisch, aber auch zu Grilladen von Lamm und Rind, zu Gemüse, Rösti, Risotto und Weichkäse.

13.90 CHF

Inhalt: 75cl; Alkohol: 14.00% Vol

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Côtes-du-Rhône AC rouge

Genie an der Wein-Weltspitze Philippe Guigal, ein hochbegabter Önologe, führt das von seinem Grossvater Etienne gegründete Weingut in den Côtes du Rhône. Hier ist alles aussergewöhnlich: die Lage an den steilen Hängen mit ihren hineingemeisselten Terrassen und die kargen Böden, durch die die Reben ihr Wasser bis aus 15 Meter Tiefe holen. Die Guigals holen das Maximum aus Rebgut und Terroir, was sich in der Topqualität mit kleinen Quantitäten widerspiegelt. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus der hauseigener Küferei, und die grossartigen Weine erzielen Höchstpreise. Kein Wunder also, dass das Weingut Guigal das mit den meisten von Robert Parker mit 100 Punkten ausgezeichneten Weinen ist.

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