Nero d`Avola / Syrah 2016
Terre Siciliane IGT
TOSONE

Nero d`Avola / Syrah Terre Siciliane IGT

Charakter: Dieser ausgewogene, fruchtige Wein von tiefdunklem Schwarzrot mit intensivem Violettschimmer ist unglaublich aromatisch, mit Noten von Kirschmarmelade, Brombeeren, Vanille und Nelken, am Gaumen geschmeidig, harmonisch und frisch, mit einer leichten Auftaktsüsse, wenig Tannin und viel Schmelz, voller Beeren- und Vanillearomatik und sehr angenehmem Abgang.

Eignung: Für die Sorte Nero d`Avola typische Aromen wie reife Pflaumen, Sauerkirsche, Zitrus und Lakrize. frische und kompakte Tannine.

10.50 CHF

Inhalt: 75cl; Alkohol: 14% Vol

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Nero d`Avola / Syrah Terre Siciliane IGT

Sizilianische Kontraste als Einheit Für Tosone tragen die Winzer ihre wertvollsten, sorgfältig ausgewählten Trauben bei. Hier arbeitet ein Team von hochkarätigen Önologen daran, dem Terroir, dem Klima und den Rebstöcken die aussergewöhnlichsten, interessantesten Weine abzugewinnen. Laufend werden die Böden analysiert. In jedem Rebberg steckt eine kleine Meteozentrale, die eine Reihe von klimatischen Daten speichert und online in den Keller übermittelt, wo sie ausgewertet werden. Methoden, die man in Sizilien so gar nicht erwarten würde. Und die übrigens auch für andere Weingebiete der Welt eher aussergewöhnlich wären.

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